L’arancia di Ribera D.O.P., appartiene al gruppo delle arance bionde ombelicate.

La varietà delle nostre “ARANCE DELIZIOSE” è la “WASHINGTON NAVEL”, essa presenta un tipico frutto gemello (detto, appunto, navel) all’interno della buccia.

L’arancia “Washington Navel” ha un gusto gradevolissimo, è a polpa bionda ed è senza semi, ma la caratteristica principale è il gusto gradevole e mai acido, che rende le nostre arance davvero deliziose.

CARATTERISTICHE QUALITATIVE

Le caratteristiche peculiari della nostra “Washington Navel” riguardano la polpa: le vescicole di succo si dissolvono in bocca lasciando pochissimi residui membranosi. A differenza delle altre varietà siciliane, caratterizzate da un sapore sub-acido, le “bionde” di Ribera hanno una polpa più zuccherina che le contraddistingue. Inoltre, le nostre arance hanno un perfetto equilibrio tra gusto e profumo